近日,《2021年全球前50最佳酒吧》新鲜出炉!在全球范围内,中国共上榜6家,其中内地3家都在上海,分别是:Sober Company(第39名)、E.P.I.C.(第41名)、The Union Trading Company(第48名)。魔都的酒友们,千万别错过哟!
1. Sober Company
SG Group旗下的Sober Company,名列2021年全球最佳酒吧榜单第39位,是今年榜单中名次最高的大陆酒吧。
一楼Sober Cafe设有brunch和开胃酒,酒款以运用咖啡和茶元素为特色;二楼Sober Kitchen主打配餐酒;三楼Sober Society则是经典的日式风格酒吧。
Kazuhisa Arai
在Sober,你不仅可以喝到世界冠军调酒师Kazuhisa Arai的招牌作品,运气好的话,或许还能在店里遇上SG Group的老板Shingo Gokan,亲自领略曾被伦敦调酒师杂志评为世界第一调酒师的风采。
其著名的“闯关模式”,经过三层闯关、换取筹码,才能解锁密室Sober Tipsy,享受调酒师一对一定制、独一无二的专属鸡尾酒,更是吸引了无数酒友玩咖前来挑战。
Sober Company
地址:雁荡路99号1楼
营业时间:周一至周日10:00-02:00
2. E.P.IC.
常年混迹魔都酒吧圈的潮咖们对E.P.I.C.这个名字肯定不陌生。扎根高邮路小洋房近8年的E.P.I.C.,今年获得全球酒吧第41名的好名次。
这家复古风酒吧由沪上明星调酒师余天音Cross Yu一手打造,主打12星座系列鸡尾酒。除了在此一试自己的星座酒究竟口味如何、样貌何等以外,颜值爆表的Brave Heart也值得一试。
E.P.I.C.
地址:高邮路17号
营业时间:周一至周四,周日 19:00-02:00
周五,周六 19:00-03:00
3. The Union Trading Company
虽然门店隐秘,甚至现在连屋外的招牌都不见了,但这一切依然不影响这家酒吧在魔都响当当的名号。在今年的全球最佳酒吧中,The Union Trading Company也作为第三家沪上酒吧摘得全球第48名头衔。
温馨热闹的美式环境、亲切健谈的bartender,在这里不需要盛装准备,反而像是一个可以尽情放松、享受美酒的家。无论是工作后独酌一杯,还是周末和三两好友小聚,都不会尴尬。
南方冰茶
老板陆遥不仅是经营者,自身也是优秀的调酒大师。获得第三届芝华士鸡尾酒大师赛中国区总冠军的他,甚至被有些人称为”the King of Cocktail”。如果来TUTC,不妨试试老板的芝华士大师赛冠军酒南方冰茶和560州街。
The Union Trading Company
地址:汾阳路64弄2号
营业时间:周一至周日,18:00-02:00
除了这三家沪上酒吧以外,中国其他三家上榜酒吧均位于香港,分别是Coa(第7名)、Darkside(第49名)和Quinary(第50名)。希望在疫情影响下,魔都的这些高品质酒吧依然可以坚持下去,也期待更多中国身影出现在国际榜单上。— —
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